Rossj Bass DOC '19 37.5cl Jahrgang:2019 ihn vor dem Servieren zu
Description
ihn vor dem Servieren zu karaffieren
von Gewürzen und Garrigue-Kräutern wird von ungemein blumigen
Am Gaumen frisch und mit guter Fruchtaromatik
feinen mineralischen Abgang
Der Abgang ist lang und würzig
Rossj Bass DOC '19 37.5cl Jahrgang:2019 ihn vor dem Servieren zuVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem
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